Der Spitzwegerich Hustensaft ist ein klassischer Schichtsaft – also Pflanzenmaterial und Zucker abwechselnd geschichtet.
Zutaten
- eine Handvoll Spitzwegerich
- Rohrohrzucker
- Schraubglas
Anleitung Spitzwegerich Hustensaft
- Spitzwegerich in kleine Streifen schneiden.
- Nun im sauberen Schraubglas mit dem Schichten anfangen. Die Schichten sollten ca. jeweils 1 cm breit sein. Die erste und letzte Schicht sollten jeweils Zucker sein.
- Wenn das Glas voll ist, darf es an einen eher kühlen, dunklen Platz. Dort muss es mindestens 2-3 Monate stehenbleiben, bis der Zucker verflüssigt wurde.
Wenn der Zucker sich nicht verflüssigt, ist zu wenig Pflanzenmaterial drinnen – hier kannst du einfach nachträglich mehr Spitzwegerich dazugeben.
