Hagebuttenmus
Dieses vitamin-C-reiche Hagebuttenmus ist ein echter Genuss – pur zum Löffeln, im Joghurt oder als Brotaufstrich.
Aufstrich
Schwarztee Gelée
Schwarztee ist nicht nur in der Tasse ein Genuss, sondern schmeckt auch als zartes Schwarztee Gelée auf dem Brot.
Holunderblütengelée
Dieses einfache Rezept bringt den feinen Geschmack von Hollerblüten aufs Brot. Mit nur vier Zutaten gelingt dieses feine Holunderblütengelée.
Bärlauch-Hummus
Bärlauch-Hummus ist eine frühlingshafte Variante des beliebten orientalischen Dips. Statt der Knoblauchzehen nehmen wir hier Bärlauch. Zutaten Zubereitung Bärlauch-Hummus Der Bärlauch-Hummus kann als Aufstrich oder als Dip verwendet werden. Da wir hier ohne Hitze arbeiten, bleiben die blutreinigenden, antibakteriellen und… Weiterlesen »Bärlauch-Hummus
Eichel-Schoko-Aufstrich
Eicheln kann man essen? Ja, wenn man sie richtig verarbeitet! Mit etwas Zeit und Muße kannst du dir diesen leckeren Eichel-Schoko-Aufstrich zaubern.
Salbei-Honig-Butter
Aus nur drei Zutaten – Salbei, Honig und Butter – mache ich eine schmackhafte und „halsfreundliche“ Salbei-Honig-Butter. Zutaten Zubereitung Salbei-Honig-Butter Zugegeben, über den Geschmack von Salbei-Tee kann man streiten (ich geb’s zu, ich bin auch kein sonderlicher Fan, auch wenn… Weiterlesen »Salbei-Honig-Butter
Frühlings-Aufstrich
Ein wunderbar einfacher proteinreicher Frühlingsaufstrich mit voller Bärlauch- & Brennnessel-Power.
Bärlauchpesto
Bärlauchpaste, Bärlauchpesto, Bärlauchaufstrich – nenne es, wie du willst. Bärlauchpesto ist superschnell zubereitet und schmeckt wunderbar!