Brennnessel-Kaffeesatz-Marmorkuchen ist eine überraschend köstliche Variante des klassischen Rezepts. Die Brennnesseln verleihen dem Kuchen eine leichte, kräuterige Note, während der Kaffeesatz für eine tiefere, herzhafte Geschmacksrichtung sorgt.
Lavendelkuchen schmeckt am besten im Freien an schönen Sommertagen, zum Beispiel mit griechischem Joghurt oder einer Kugel Vanilleeis!
Eines meiner Lieblings-Muffin-Rezepte, um auch Brennnessel-Muffeln etwas Pflanzenpower „unterzujubeln“ 😉
Gänseblümchen Tartelettes oder Tartelettes aux pâquerettes: Eine kleine & erfrischende (vegane) Nachspeise für heiße Sommertage. Zutaten für ca. 12 Muffinformen 6 EL cremig-feste Kokosnussmilch 4 EL Gänseblümchensirup 5 EL Hafer Cuisine (oder Schlagobers) Basilikum, Kaffirlimette 120 g (vegane) Butter 3… Weiterlesen »Gänseblümchen Tartelettes
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