Wie du Tinkturen selbst ansetzen kannst
Tinkturen sind alkoholische Pflanzenauszüge, die allerlei tolle Wirkstoffe aus den Pflanzen hervorkitzeln.
vegan
Bärlauch-Blüten-Öl
Ein zart-aromatisches Bärlauch-Blüten-Öl mit den hübschen weißen Sternblüten des Bärlauchs. Zutaten eine Flasche oder ein Schraubglas Olivenöl (je nachdem wie groß dein Gefäß ist) Handvoll Bärlauchblüten mit Stängeln (mehr zur richtigen Bestimmung des Bärlauchs findest du hier) Zubereitung Bärlauch-Blüten-Öl Bärlauchblüten… Weiterlesen »Bärlauch-Blüten-Öl
Kräuter Tarte
Diese leckere Kräuter-Tarte ist schnell gemacht und auch ein super Essen zum Mitnehmen!
Spitzwegerich-Dal
Spitzwegerich-Dal ist ein superschnelles Kräuter-Gericht für die Homeoffice-Küche! Einfach kurz raus gehen, Kräuter sammeln und Dal fertig kochen.
Frühlings-Aufstrich
Ein wunderbar einfacher proteinreicher Frühlingsaufstrich mit voller Bärlauch- & Brennnessel-Power.
Bärlauchpesto
Bärlauchpaste, Bärlauchpesto, Bärlauchaufstrich – nenne es, wie du willst. Bärlauchpesto ist superschnell zubereitet und schmeckt wunderbar!
Bärlauchsalz
Ein schnelles und einfaches Rezept, um dir den Geschmack des Frühlings einzufangen.
Bärlauchgröstl
Für alle Erdäpfel- und Bärlauchfans da draußen habe ich hier einen umgewandelten österreichischen Klassiker: ein veganes Bärlauchgröstl.
Wie du Kräuter richtig & schonend trocknest
Auch Kräuter trocknen will gelernt sein! Hier erfährst du, wie das funktioniert.
Kren-Butter
Ein schnelles Homeoffice-Erkältungsessen oder einfach aufs Brot: überraschend schmackhaft und sehr vielseitig einsetzbar.