Wermut-Wein
Hier findest du ein Rezept, wie du einen Wermut-Wein selbst ansetzen kannst.
Getränk
Kapuzinerkresse-Oxymel
Das Kapuzinerkresse-Oxymel bringt mehr Scharfstoffe ins Leben und kann pur, gespritzt oder als Salatdressing genossen werden.
Bitter-Eistee
An heißen Tagen ist bitter oft erfrischender als süß: Wermut sorgt für den bitteren Geschmack, und Salbei (und Eiswürfel) für die Abkühlung!
Pflanzencola
Pflanzencola selbst herstellen: Aus der Eberraute kann man einen Sirup herstellen, der ähnlich wie Cola schmeckt!
Lavendel-Sirup
Rezept für einen sommerlich-zitronigen Lavendelsirup, der sich auch hervorragend für Weißweinspritzer-Kreationen eignet.
Maiwipferl-Likör
Mai ist Maiwipferlzeit! Jetzt leuchten die jungen Triebe an den Fichten und können vielseitig verwendet werden. Eine Möglichkeit ist ein Maiwipferl-Likör. Zutaten Anleitung Maiwipferl-Likör Maiwipferl? Was war das nochmal? Maiwipferl sind die jungen Triebe von Nadelbäumen, die zumeist im April-Mai… Weiterlesen »Maiwipferl-Likör
Fichtensirup
Fichtensirup ist ein erfrischender Nadelgenuss und eine nette Geschenkidee.
Eichelkaffee & Eichel-Fenchel-Latte
Hast du Eicheln schonmal getrunken? Dann wird’s Zeit für einen waldigen Eichelkaffee und Eichel-Fenchel-Latte! Vorbereitung der Eicheln Herabgefallene, braune Eicheln auflesen, dabei darauf achten, a) dass die Schale intakt ist (also die Eichel noch nicht gekeimt ist) und b) keine… Weiterlesen »Eichelkaffee & Eichel-Fenchel-Latte
Rosmarin Sirup
Ob mit Wasser oder als Rosmarin-Spritzer: ein selbstgemachter Rosmarin Sirup schmeckt erfrischend anders.
Gänseblümchen-Melissen-Eistee
Gänseblümchen-Eistee: schnell zusammengemischt und erfrischend an lauen Sommerabenden (…und welche es sein sollten)!