Bärlauch-Sesam-Salz
Dieses einfache Bärlauch-Sesam-Salz eignet sich wunderbar für alle Bärlauchfans, die ihren Salzkonsum senken wollen.
Anna
Kamille
Kaum eine Heilpflanze ist so vertraut wie die Kamille (Matricaria chamomilla L.) – und doch lohnt es sich, sie neu zu entdecken.
Ingwertinktur
Eine Ingwertinktur lässt sich ganz unkompliziert selbst ansetzen und kann bei Erkältungen, Übelkeit und Verdauungsbeschwerden rasch Linderung verschaffen.
Hagebuttenmus
Dieses vitamin-C-reiche Hagebuttenmus ist ein echter Genuss – pur zum Löffeln, im Joghurt oder als Brotaufstrich.
Schwarztee Gelée
Schwarztee ist nicht nur in der Tasse ein Genuss, sondern schmeckt auch als zartes Schwarztee Gelée auf dem Brot.
Wacholdersirup
Mit etwas Wacholdersirup, Limettensaft und Wasser entsteht ein alkoholfreier „Gin“, der dich für einen Moment zurück in warme laue Sommerabende versetzt.
Zitronenverbene Oxymel
Zitronenverbene-Oxymel vereint Honigsüße und Apfelsäure mit dem herrlichen Aroma der Zitronenverbene.
Zitronenverbene
Die Zitronenverbene (Aloysia triphylla) verströmt einen herrlichen Zitronenduft und wirkt leicht beruhigend.
Zitronenverbene Essig Shot
Leicht säuerlich und herrlich frisch – der Zitronenverbene-Essigshot eignet sich perfekt als Erfischungsgetränk und nach dem Sport.
Heidelbeere
Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus L.) ist eine wertvolle Heilpflanze mit jahrhundertealter Tradition.